我最喜歡的一本書是「當和尚遇到鑽石」，因為這本書交會我一個很重要的道理，就是我們自己想要什麼，要先給我別人或為別人那麼做；十美德之一就是『保護生命』，而『讓我想享』最開始的初衷就是讓每位來這裡用餐的顧客，都可以在享用美食之際，也種下保護生命的種子；
我從十幾歲到將近三十歲就在餐飲業打滾多年，舉凡中餐、西餐、海產店、泡沫紅茶店和KTV夜店我都曾經服務過，因為這些年大量學習的經驗，讓我在成立『讓我想享』這個餐飲品牌能夠更得心應手，也更快能夠抓住市場的口味。但是選擇小眾的素食餐飲業，一度讓認識我的葷食朋友們想要勸退我，但是現在卻對我讚譽有加。
我常常自栩我們的餐廳是個葷食者的「敲門磚」，因為一開始不希望我開素食餐廳的朋友們，也紛紛讚賞我的素食料理讓他們對素食徹底地改觀，因為這樣美味的素食餐廳，可以讓很多葷食者因為多來幾次品嘗素食料理又可以同時做到保護生命的美德，這是多麼美好的因緣呀!
除此之外，『讓我想享』與公益結合，成為「方舟協會」與「扶鷹關懷協會」共同合作的愛心店家，共同協辦活動及發票捐來支持公益活動，並且還有愛心待用餐讓急需填飽肚子的民眾可以即使得到幫助。
因為有你們，才讓『讓我想享』的每份製作的素食餐點，放大到最好和最美的全世界。
