Category Archives: 全素新聞

素食加工品的食安疑慮

隨著素食主義的普及,吃膩了清一色的蔬菜調理,也想像葷食者一樣吃些加工品嘗試不同的口感,因此市面上愈來愈多的素食加工品可選擇。雖然它們提供了方便的食用選擇,但是也帶來了一些食安上的疑慮。

素食是減肥者的天堂嗎?

在素食主義中,維持適當的蛋白質攝取量是非常重要的。因為蛋白質能夠幫助您感到飽足,並且可以促進肌肉的生長和修復。選擇高蛋白質素食食品,如豆類、堅果、豆腐、蘑菇等,可以幫助您減少飢餓感。

純素狗狗~汪汪!

一項新的調查顯示,遵循純素飲食的犬科動物可能更健康一些。約70% 的主人認為他們的純素犬是“健康的”,比較在其狗吃傳統狗糧的主人中,比例約只有 55%。

真肉還是假肉? 顛覆你的味蕾和三觀!

如果有一種肉,不用經過不人道的宰殺,不會傷害數以萬計的動物,不會造成過度養殖而形成碳排放危機和溫室效應,可以更有效的阻止食物過剩的危機。這不是植物肉、也不是素食,而是從真實的動物細胞長成的,不只吃起來像肉,是真的肉!

全美最熱門的炸雞漢堡店竟然也推出素食漢堡了!

Chick-fil-A是一家美國的連鎖速食店,連續八年獲得美國消費者滿意指數最高分,分數甚至比第二名的Chipotle高出4分,比最後一名的麥當勞高出13分,並連續六年被福布斯(forbes)雜誌評為美國最喜愛的餐廳連鎖店。